Frigideira

Como escolher a frigideira certa?

O primeiro passo para escolher a melhor frigideira é entender como ela será usada. Uma frigideira antiaderente, por exemplo, é ideal para quem busca praticidade: seu revestimento especial impede que os alimentos grudem, facilitando do preparo à limpeza no dia a dia.

A frigideira de ferro, por sua vez, vai do fogão ao forno. Durável e versátil, o material tem uma excelente distribuição de calor, sendo perfeito para fazer molhos e frituras. Se este for o caso, não se esqueça de escolher uma frigideira alta. A tostadeira de ferro também é sempre um ótimo investimento para quem adora fazer lanches.

Já a frigideira em cerâmica é uma opção mais saudável e sustentável. Livre de substâncias tóxicas, oferece um revestimento duradouro e seguro para o preparo de alimentos. Também é uma das mais decorativas: com diferentes formas e cores, garantem mais alegria do fogão à mesa.

Se o seu fogão for de indução, você precisa de modelos próprios de frigideira para indução. Quanto mais retos e com menos curvas, melhor! Funcionam bem: panelas de aço inox, ferro fundido e fundo triplo. Panelas de alumínio, vidro, cobre e barro não servem para esse tipo de eletrodoméstico. Encontre a frigideira ideal na Tok&Stok.